2022-11

宿泊旅行

越前ガニを食す

11月14日(月)「しらさぎ7号」にて名古屋駅を出発、「芦原温泉駅」へ。「ワンコインバス」に乗り「休暇村・越前三国」にチェックイン。海岸まで歩き日本海の荒波と沈む夕日を眺める。「越前がに活蟹料理極魅コース」の夕食。タグ付きの越前がに2杯使っ...
美味しいお店

味噌煮込うどんを食す

今から30数年前、東京から名古屋に来て初めて「味噌煮込うどん」を食べた時、うどんが硬くて芯があり、どう見ても「うどん」が完全に茹っていない物としか思えず、決して私の好物では有りませんでした。しかし、その後何回か挑戦していく内に、その「うどん...